เริ่มก่อตั้งขึ้นเมื่อกลางปี พ.ศ. 2544 โดยทีมงานคนหนุ่มสาวที่มีความหลงใหลในรสชาติกาแฟ และความตั้งใจที่จะทำบริษัทเพื่อพัฒนาธุรกิจกาแฟไทยให้มีมาตรฐานสากลด้วยปรัชญา การทำงานที่ว่า "เพื่อนคู่คิด สร้างมิตร กิจสนุก"
- เป็นเพื่อนคู่คิด ที่คอยให้คำปรึกษา และแนะนำเพื่อให้ธุรกจิของลูกค้าประสบความสำเร็จ
- สร้างมิตรภาพในวงการ โดยให้ความรู้ และถ่ายทอดประสบการณ์ใหม่ ๆ ให้แก่วงการกาแฟ
- ทำงานด้วยความสนุก เพื่อส่งผลให้ลูกค้าได้ประสบการณ์เช่นเดียวกัน
เริ่มต้นจากประสบการณ์ของ ธนเดช กมลฉันท์ ผู้ก่อตั้ง ซึ่งมีประสบการณ์ในวงการบริการธุรกิจบริการอาหารมากกว่า 20 ปี ทั้งในและต่างประเทศ จากประสบการณ์ในการทำงานในต่างประเทศ ทำให้เห็นการเติบโตของธุรกิจกาแฟในประเทศต่าง ๆ อย่างต่อเนื่อง ซึ่งเมื่อเปรียบเทียบกับในประเทศไทยแล้วจะมีแนวทางและรูปแบบที่คล้ายกันยกเว้นเพียงแต่ว่า ผู้ประกอบการร้านกาแฟส่วนใหญ่ในไทยขาดความรู้ความเข้าใจในการทำกาแฟเอสเพรสโซ่ ซึ่งเป็นหัวใจของเครื่องดื่มอย่างถูกต้อง จึงทำให้รสชาติแตกต่างจากรสชาติต้นตำรับซึ่งให้บริการในร้านกาแฟรายใหญ่จากต่างประเทศ ดังนั้นเมื่อกลางปี พ.ศ. 2544 ธนเดช จึงเริ่มก่อตั้งบริษัท K2 เพื่อให้ความรู้และจัดจำหน่ายเครื่องใช้ในการเปิดร้านกาแฟ โดยมีรายละเอียด ดังนี้
- เปิดคอร์สอบรมการเป็นบาริสต้ามืออาชีพ ทั้งภาคทฤษฎี และปฏิบัติ
- ร่วมมือกับหน่วยงานราชการและเอกชนจัดสัมมนา เพื่อให้ความรู้ในการเปิดร้านกาแฟ
- จัดอบรมแนะนำเครื่องดื่มใหม่ ๆ ที่กำลังเป็นที่นิยมในต่างประเทศ
- นำเข้าและจัดจำหน่าย เครื่องทำกาแฟ เครื่องบดกาแฟ และเครื่องใช้ที่เกี่ยวข้อง
